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Restaurant餐廳

請一邊眺望小樽運河,一邊盡享酒店原創料理。

  • Sizzle(シズル)
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    • 2F

    Sizzle

    「Sizzle」是一家可以用五種感官享受的現場自助餐廳。我們提供 70 種豐富多彩的日式和西式菜單,主要使用北海道食材。
    一邊一頓飯一邊眺望小樽運河。

    營業時間
    早餐:7:00-9:30
    午餐:11:30-14:30
    ※最後點餐時間為14:00
    位置
    2樓
    最大容量
    100席

    廚師長的介紹

    總廚師長佐久間靖夫

    環遊北海道,接觸各地的食材,為您提供應季的原創菜品。

    使用時令食材制作的原創菜品。

    料理長
    おすすめメニュー

    熱門選單
    蒸蔬菜起司火鍋

    • 朝食
    • 朝食

      Breakfast早餐

      以北海道的“大地與海”為主題,使用北海道產的海產品和當地蔬菜制作而成的港口城市風格的自助早餐。

      選單 選單

      【HOKKAIDO CORNER】

      ·蔬菜的炸魚頭|使用北海道產牛蒡、胡蘿蔔、洋蔥的炸魚頭

      ·北海道產南瓜的炸魚頭|揉入北海道產南瓜的炸魚頭

      ·小樽加藤制面的澆汁炒面

      ·北海咕嚕咕嚕可樂餅|印加覺醒時撒上米粉面包,無過敏

      ※菜單根據進貨情況可能會有變更。敬請諒解。

      アラカルトメニュー

      我們準備了種類豐富、色彩繽紛的日式與西式熟食佳餚,供您選擇。

      • 日式冷制料理

        ·蘿蔔幹、蓮藕炒牛蒡絲、鹽漬扇貝、鹽漬烏賊、煎雞蛋、納豆、調味海苔、松前腌菜、北海道調味海帶

      • 西餐冷制料理

        ·烤火腿切達芝士

      • 日式溫制料理

        ·築前煮烤魚(鮭魚,花魚)·土豆燉肉

      • 西式溫制料理

        ·培根·西式香腸·炒雞蛋·特大西式煎蛋·炸雞蛋

      ※菜單根據進貨情況可能會有變更。敬請諒解。

      STAPLE FOOD & SOUP

      可以品嘗到,放入充滿北海道恩惠的食材,喜歡的食材的原創海鮮蓋飯的任意蓋飯。

      • 海鮮區「勝手丼」
      • 粥/高湯茶泡飯 (各種配菜)
      • 酒店特制湯咖喱
      • 麵包區

        ・使用北海道產小麥製成的奶油餐包 ・北海道哈密瓜麵包 ・使用北海道產小麥製成的小法國麵包 ・牛奶麵包 ・使用北海道產小麥製成的石窯烘焙麵包 ・瑪芬蛋糕 ・使用北海道產小麥製成的三角可頌 ・貝果

      • 鬆軟香甜的北海道產大米

      ※菜單根據進貨情況可能會有變更。敬請諒解。

      DESSERT & FRUITS

      甜點和水果

      最適合早上醒來的酒店特制牛奶佈丁和北海道酸奶。

      ·切水果4種·水果雞尾酒·酒店特制北海道牛奶佈丁·當日蛋糕·北海道酸奶

      ※菜單根據進貨情況可能會有變更。敬請諒解。

      • 昼食

        Lunch午餐

        使用嚴選的北海道食材,運用廚師的五種感官來烹調菜餚。
        時尚的日式、西式、中式自助餐菜單,華麗又有趣。

        選單 選單

        【自助午餐菜單】

        【«現場表演»現場角】
        蔬菜芝士火鍋醬 4月~7月自助餐菜單、牛排配和風醬、雞肉蔬菜捲與印加覺醒馬鈴薯串燒。

        【海鮮・米飯】
        各種海鮮(烏賊、甜蝦、三文魚等)、白米飯、竹筍和山菜飯

        【西餐】
        冷製雞肉配番茄蒜醬、煎鰆魚配蔬菜醃汁、乳清豬肉與蔬菜的湯煮。

        【日式料理】
        小樽名物炸雞塊、羅臼產櫻鱒的炸物配蔥醬、鯛魚與菜花的拌菜 等等。

        【三明治】
        羊角麵包蝦仁蛋三明治、炸豬排三明治

        【今日的義大利麵(每週更換)】
        紅蘋果燴麵團配奶油醬、通心麵配番茄醬

        【甜點】
        酒店特製北海道牛奶布丁、草莓泡芙、焦糖炸甜甜圈、草莓冰淇淋/香草冰淇淋、甜王草莓果凍 等等。

        ※菜單根據進貨情況可能會有變更。敬請諒解。

        • ドリンクメニューのご紹介
        • ドリンクメニューのご紹介

          飲料菜單的介紹

          享用自助午餐。
          有葡萄酒供應。
          您可以品嚐約 10 種葡萄酒(紅葡萄酒和白葡萄酒)和起泡葡萄酒。
          1,500日圓(含稅)

          Reserve 點擊此預訂餐廳

          Sizzle

          請一邊搭乘運河遊船或在小樽散步,一邊享用一頓飯。


          停車費

          使用餐廳・酒吧時2小時以內免費

          使用宴會時3小時以內免費

          那之後 (30分鐘) ・・・ 150日圓 (含稅)

          因包場或特別營業,可能無法對外開放,敬請見諒。

          請事先咨詢。

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          一頓飯
          Sonia 小樽酒店怎麼樣?

          SUSHI & GRILL IL ONAIEzo壽司、燒烤等
          豐富的菜單

          SONIA COFFEE旅行時享用咖啡