오타루 운하를 바라보면서 호텔 오리지널 요리를 즐겨 보십시오.
오감으로 즐기는 라이브 뷔페 레스토랑「Sizzle-시즐」. 홋카이도 식재료를 중심으로, 다양한 색채의 일식 양식 70종의 메뉴를 준비하고 있습니다.
오타루 운하를 바라보며 여유로운 식사를 즐기시기 바랍니다.
총 요리장 사쿠마 야스오(佐久間 靖夫)
현지에서 수집한 식재료를 중심으로 사계절에 따라 오리지널 메뉴를 전해드립니다.
제철 식재료를 사용하여 오리지널 메뉴로 완성하고 있습니다.
인기 메뉴
찐 야채 치즈 퐁듀
【HOKKAIDO CORNER】
· 야채 튀김카마 | 홋카이도의 우엉 · 인삼 · 양파를 사용한 튀김카마
· 홋카이도 호박 튀김카마 | 도산 호박을 반죽 한 튀김카마
・오타루 가토제면의 앙카케 야키소바
・북해 고로카리 코로케 | 잉카의 매사메( 북해도 감자의 한 종) 쌀가루 빵을 뿌린, 알레르기 프리
※메뉴는 당일 들어오는 해산물의 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
다채로운 색상의 일식 양식 메뉴를 다양하게 준비하고 있습니다.
・무말랭이・연근 볶음・가리비 젓갈・오징어 젓갈・계란말이・낫토・김무침・해초류무침・홋카이도양념 다시마
・로스햄・체더 치즈
・치쿠젠 조림 생선(연어, 임연수) ・고기감자 조림
· 베이컨 · 소시지 · 스크램블 달걀 · 점보 오믈렛 · 플라이 달걀
※메뉴는 당일 들어오는 해산물의 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
홋카이도의 풍성한 식재료, 좋아하는 해산물을 얹은 오리지널 해산물돈인 갓테돈을 즐기실 수 있습니다.
・홋카이도산 밀 버터롤 ・홋카이도 메론빵 ・홋카이도산 밀의 쁘띠부르 ・밀크빵 ・홋카이 도산 밀의 돌가마 하스 ・머핀 ・홋카이도산 밀의 삼각 크로와상 · 베이글
※메뉴는 당일 들어오는 해산물의 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
아침을 깨우는 호텔 특제 우유 푸딩과 홋카이도 요구르트.
・컷 과일 4종 ・과일 칵테일 ・호텔 특제 홋카이도 우유 푸딩 ・오늘의 케이크 ・홋카이도 요구르트
※메뉴는 당일 들어오는 해산물의 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
【런치 뷔페 메뉴】
【«즉석» 라이브 코너]
야채 치즈 퐁듀 소스 4월~7월 뷔페 메뉴, 쇠고기 스테이크 일본식 소스, 닭고기 야채 말이와 감자 꼬치구이
【해물・밥】
해물 각종 (오징어, 새우, 연어 등), 밥, 죽순과 산채밥
【양식】
치킨 냉 토마토 갈릭 소스, 삼치 구이, 야채 마리네 소스, 유청 돼지 스프조림
【일식】
오타루 명물 잔기, 라우스산 벚꽃 송어 튀김 파 소스, 도미와 유채 꽃 절임 외
【샌드위치】
크로와상 쉬림프 에그 샌드, 커틀릿 샌드
【오늘의 파스타 (주간 교체)】
뇨키 크림 소스, 펜네 토마토 소스
【디저트】
호텔 특제 홋카이도 우유 푸딩, 딸기 에클레어, 카라멜 도넛, 딸기 아이스/바닐라 아이스, 아마오 딸리 젤리 외
※메뉴는 당일 들어오는 해산물의 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
점심 뷔페에 맞추어 즐길 수 있는,
와인을 준비하고 있습니다.
와인(레드, 화이트), 스파클링 약 10종 즐길 수 있습니다.
1,500엔(부가세 포함)
운하 크루즈와 오타루 산책 사이에 식사를 즐기실 수 있습니다.
주차장 요금
레스토랑・바 이용 시 2시간까지 무료
연회 이용의 경우 3시간까지 무료
그 이후(30분)・・・150엔(부가세 포함)
전세・특별 영업에 의해, 이용하실 수 없는 경우가 있습니다.
미리 문의해 주십시오.
